Sup Ayam dan Kambing di Restoran Sri Kota Raja, Terpaling Padu di Klang

Kalau pernah baca ulasan penulis tentang Sup Haji Abu Jalan Doraisamy di Setia City Mall, penulis ada kongsikan tentang sebuah kedai sup lama di Jalan Kota Raja, Klang.

Sejak 1980, dah lebih 40 tahun kedai ni bertapak di tempat yang sama, di Kampung Jawa, bersebelahan Jalan Kota Raja yang menghubungkan antara Kampung Telok Menegun dan Istana Alam Shah di Bandar Klang.

Kedainya kecil je, bolehlah muatkan dalam 4 ke 5 keluarga. Di sini ada sup mamak — ayam dan kambing — yang rasanya memang padu dari dulu. Mungkin ramai orang Klang yang tahu tentang kedai legenda ni.

Alamat: Jalan Kota Raja, 41000 Klang, Selangor.
Waktu: Isnin - Ahad (11am - 7:30pm).

Cumanya, ruang letak kereta tak banyak dan jalannya pula agak sibuk — terlalu dekat dengan persimpangan berlampu isyarat. Mungkin susah sedikit nak keluarkan kereta.

Dah cuba sup mamak di beberapa restoran lain, antaranya Pelita Nasi Kandar; tapi setiap satu ke dua tahun — bagaikan acara dwitahunan — mesti akan datang semula makan di sini.

Sup ada tiga saiz dengan harga bermula RM6 — mangkuk kecil, mangkuk besar dan bungkus. Walaupun mangkuk kecil, isi ayam dan kambingnya banyak. Kalau nak lebih banyak sup boleh pesan sup kosong, cuma RM2 untuk semangkuk kecil.

Sedap dimakan dengan roti, lebih-lebih lagi roti benggali. Tapi, penulis lebih suka makan sup tanpa roti atau nasi untuk lebih menghayati rasa supnya yang likat. Sampai sekarang tak tahu apa rahsia dan resepinya.

Sambal cuka dan lada disediakan, bolehlah sesuaikan sup ikut citarasa masing-masing. Untuk rasa yang lebih pedas dan sedikit masam, penulis suka campurkan sedikit sambal cuka.

Sini bukan tempat lepak makan cendol, roti canai atau nasi kandar, kedainya pun dah mula tutup selepas Maghrib. Yang ada cumalah sup ayam, sup kambing, rojak dan mi goreng.

Ada orang Klang yang kata rasa supnya sekarang, walaupun masih padu; kurang padu berbanding dulu. Tapi bagi penulis yang datang sekali setiap satu ke dua tahun, tak banyak yang berubah.

Lain kali ke Klang, boleh cuba dan nilai sendiri sup di Restoran Sri Kota Raja. Tak jauh pun, cuma dalam 2.5 kilometer — 5 minit — dari stesen KTM Klang.